 |
| CARA MEMBUAT CILOK KUAH PEDAS |
Bahan-bahan (Untuk 2 porsi)
1. 4 sdm tepung kanji
2. 3 sdm tepung terigu
3. 2 batang daun bawang, iris tipis
4. 1 bks ladaku
5. 1 bawang putih di haluskan
6. air untuk merebus
7. 1 sdm minyak goreng
8. 1 butir telur
9. garam
10. 1 bungkus royco
11. 6 cabe rawit
Langkah (Kurang Lebih 30 menit)
1. Panaskan air untuk rebusan cilok,
2. Masukan tepung kanji,terigu,garam,Royco,lada,daun bawang,bawang putih halus, aduk rata tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampe Kalis & bisa d bentuk
3. Bulat2 cilok sampe habis lalu rebus sampe mengambang & matang,angkat & tiriskan
4. Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak-arik,tambahkan bawang putih & cabe rawit (di haluskan) aduk rata sampe matang & harum
5. Tambahkan air matang 250 ml biarkan mendidih, masukkan cilok,garam,Royco,ladaku aduk cicipi rasa
6. Selesai sudah dan siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika ditambah kerupuk
Baca :
